WMF Vitalis Compact Pentola per cottura a vapore con coperchio in vetro e bordo in

La cottura a vapore è veloce e sempre riuscita. Ne vale la pena anche con piccole quantità. Il nome lo rivela già, il WMF Vitalis Compact dispone di tutte le caratteristiche del grande solo più compatto. Con le sue dimensioni, il Compact è ideale per piccole porzioni e per una o due persone. La cottura nel WMF Vitalis è un programma delicato per verdure, pesce e carne. Il piroscafo è un sistema chiuso per la stufa. Nella torrefazione, il liquido viene portato a ebolGli ingredienti sulla teglia di cottura a vapore ascendente senza entrare in contatto con l'acqua. Il termometro integrato nel coperchio in vetro consente il controllo dall'esterno senza sollevare il coperchio. Quindi il processo di cottura non viene interrotto da inutili perdite di energia. Per WMF Vitalis, il designer Peter Ramminger si è ispirato agli alloggiamenti per il forno. In questo modo è stata soddisfatta una parte del mandato, vale a dire rendere la frittura più funzionale. Ma dovrebbe anche essere più innovativa: lo chef televisivo Johann Lafer ha avuto l'idea di integrare un termometro nel coperchio di vetro. In questo modo è possibile controllare la temperatura dall'esterno senza sollevare il coperchio. La famiglia WMF Vitalis comprende una teglia e un vaporiera aromatica in diverse versioni. La casseruola in acciaio inox con coperchio in vetro è adatta per rosolare e stufare sul fornello e per casseruole in forno. I vapori aromatici in Cromargan di facile manutenzione sono progettati come una piccola cucina per il piano cottura. Mentre nella teglia sotto il liquido bolle, un piano più in alto tira gli ingredienti nel vapore ascendente. Per la casa single c'è il WMF Vitalis Compact con capacità di 3,5 litri, ideale per piccole quantità. Tutti i prodotti WMF Vitalis hanno manici freddi e un fondo TransTherm per fornelli e possono essere lavati in lavastoviglie. • Contenuto: 1 rostiera, 1 coperchio in vetro con termometro e bordo in silicone, 1 inserto forato, 2 manici • Materiale: AMF Cromargan acciaio inossidabile 18/10 lucidato, manici cavi in acciaio inossidabile, coperchio in vetro resistente al calore con guarnizione in silicone e termometro rimovibile • Lavabile in lavastoviglie (eccetto termometro) • Fondo WMF TransTherm adatto a tutti i piani cottura (anche quelli a induzione) • Dimensioni 27x19x10 cm, capacità 3.5 litri